Logo Prima Cool
  • Menu
  • Filmy
  • Seriály
  • Hry
  • Cool Esport
  • Pořady
  • TV Program
  • Sledujte prima+
  • Živě
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
    • Jste tu poprvé?
      K vaší registraci máte od nás iPrimu bez reklam na 24 hod. zdarma.

Trendy:

StarHouse
Buffy, přemožitelka upírů
Escape
Plnej kotel
Avengers 5
  • Témata
    • Filmy
    • Seriály
    • Hry
    • Cool Esport
    • Pořady
    • TV Program
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Seriály
    • Simpsonovi
    • Hvězdná brána
    • Teorie velkého třesku
    • Futurama
  • Filmy
    • Star Wars
    • Avengers
    • Rychle a zběsile 10
    • Predátor
  • Hry
    • Mafia
    • GTA 6
    • Kingdom Come: Deliverance
    • eSport
  • Zábava
    • Zábavné galerie
    • Nejlepší komedie
    • Chuck Norris
    • Deadpool
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima FRESH
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima COOL logo

Trendy:

StarHouse
Buffy, přemožitelka upírů
Escape
Plnej kotel
Avengers 5
Všimli jste si Dartha Maula? V nových Star Wars bylo geniálně ukryté pomrknutí

Všimli jste si Dartha Maula? V nových Star Wars bylo geniálně ukryté pomrknutí

Totální průšvih Netflixu: Pokračování akčního hitu s Charlize Theron má 37 % na ČSFD, a to není všechno

Totální průšvih Netflixu: Pokračování akčního hitu s Charlize Theron má 37 % na ČSFD, a to není všechno

Levná kopie nového Jurského světa má první trailer. Tvůrci Žralokonáda se zase vyřádili

Levná kopie nového Jurského světa má první trailer. Tvůrci Žralokonáda se zase vyřádili

Budoucnost Indiana Jonese odhalena: Jak bude vypadat další film?

Budoucnost Indiana Jonese odhalena: Jak bude vypadat další film?

Další velká rána pro The Last of Us. Seriál opustili dva hlavní tvůrci herní předlohy

Další velká rána pro The Last of Us. Seriál opustili dva hlavní tvůrci herní předlohy

Arnold posvětil remake jeho béčkové klasiky. První trailer servíruje dynamický akční nářez

Arnold posvětil remake jeho béčkové klasiky. První trailer servíruje dynamický akční nářez

Nový Jurský svět je nejhorší díl série. Směšný hit má absolutně neuvěřitelné scény

Nový Jurský svět je nejhorší díl série. Směšný hit má absolutně neuvěřitelné scény

Prima COOL ■ Články
Články
24. června 2014 18:00
Ondra Těšínský
Mohlo by vás zajímat
Prima COOL přichází s novou sportovní show Šatna
Prima COOL přichází s novou sportovní show Šatna
50 nejlepších fantasy filmů všech dob: Pán prstenů a Harry Potter jsou jen špičkou ledovce
50 nejlepších fantasy filmů všech dob: Pán prstenů a Harry Potter jsou jen špičkou ledovce
KVÍZ: Jak dobře znáte filmovou sérii Vetřelec? Otestujte se!
KVÍZ: Jak dobře znáte filmovou sérii Vetřelec? Otestujte se!
10 nejočekávanějších filmů léta 2023: Komiksové hity doplní návraty akčních legend
10 nejočekávanějších filmů léta 2023: Komiksové hity doplní návraty akčních legend

Vaříme s Hannibalem: jak chutná lidské maso?!

Vaříme s Hannibalem :)

Vaříme s Hannibalem :) Zdroj: Prima COOL

  • Zavřít
Vaříme s Hannibalem :)

Vaříme s Hannibalem :) Zdroj: Prima COOL

Než si dáte první díl seriálu Hannibal, zjistěte, jak je to s chutí "člověčiny". Raději však jenom skrze náš článek!

Seznam.cz banner

Nejspíše každý se čas od času zajímal o to, jak vlastně chutná lidské maso. Většina lidí – alespoň v moderním světě – nezašla za hranice přílišné zvídavosti.

Ti, kdo tak ovšem učinili, o tom podali mrazivě-delikatesní svědectví.

Konzistence

Syrové lidské maso působí jako běžné hovězí maso. Vyznačuje se podobnou rudou barvou, jež je dána přítomností proteinu myoglobinu, fungujícího ve svalu jako skladiště vzduchu, a tak dodavatel energie. Myoglobin rovněž svalu dodává na výrazné rudé barvě.

Dle Texaské university obsahuje hovězí maso 8 miligramů myoglobinu na gram svalové hmoty - podstatně více než například 2 gramy vepřového.

Lidské maso je však ještě o fous energetičtější, průměrně totiž obsahuje až 20 miligramů myoglobinu na 1 gram. Hannibal by se však při vaření mohl snadno dostat do problému – stačilo by totiž, kdyby se někdo motal u přípravy a vypíchl by, že jeho "hovězí" chutná jako "vepřové".

Chuť

Právě k vepřovému totiž chuť lidského masa přirovnali lidojedi z Polynésie nebo někteří sérioví vrazi. Naštěstí pro našeho hypotetického Hannibala se totiž mezinárodní zápisky kanibalů na správném popisu chutě stále nedokážou shodnout.

Například cestovatel William Seabrook ve svých denících z 20. let popisuje chuť lidského masa jako dobře uleželé telecí. "Bylo to jemné, dobré maso bez výrazných chuťových charakteristik jako v případě třebas kozy nebo vepřového. Steak byl o něco tužší než kvalitní hovězí, nikoliv však příliš tuhý." popisoval Seabrook.

Magazín Slate k této příležitosti dodává, že chuť lidského masa by rozhodně záležela na správné přípravě i konkrétním kusu připravované části těla. Vařené maso by rozhodně chutnalo docela jinak než pokrm zcela smažený, jako tomu bylo v případě nedávného podávání smažených lidských genitálií japonským kuchařem Mao Sugiyamou.

Ten se k netradičnímu kulinářskému pokrmu rozhodl poté, co si sám nechal pohlavní orgány odstranit. Jako asexuál pro ně prý neměl užitek, snad tak poskytly krátký leč unikátní požitek alespoň vybrané honoraci jedlíků!

(lol)

Kultovní seriál pro labužníky: Hannibal! Už brzy!
Články

Kultovní seriál pro labužníky: Hannibal! Už brzy!

Jak šel čas s Hannibalem. Poznejte všechny jeho tváře
Články

Jak šel čas s Hannibalem. Poznejte všechny jeho tváře

Ondra Těšínský

Ondra Těšínský

Všechny články autora
Sdílejte článek
Štítky maso Polynésie hovězí maso W. B.(William Buehler) Seabrook

Návrhy pro vás

Jakou barvu kůže má mít Hermiona? Autorka Harryho Pottera přišla s ráznou odpovědí Harry Potter

Jakou barvu kůže má mít Hermiona? Autorka Harryho Pottera přišla s ráznou odpovědí

RECENZE: Smrtelné zlo se opět probudilo. Nový Evil Dead přichází s neodolatelnou hororovou nabídkou Kinofilmy

RECENZE: Smrtelné zlo se opět probudilo. Nový Evil Dead přichází s neodolatelnou hororovou nabídkou

Chris Evans vysvětlil, proč se nevrátí do role Kapitána Ameriky Avengers

Chris Evans vysvětlil, proč se nevrátí do role Kapitána Ameriky

5 největších propadáků loňského roku: Disney na jediné katastrofě prodělal 200 milionů dolarů Filmy
5

5 největších propadáků loňského roku: Disney na jediné katastrofě prodělal 200 milionů dolarů

Famfrpál konečně jako samostatná videohra! Novinka už má dokonce první upoutávku Harry Potter

Famfrpál konečně jako samostatná videohra! Novinka už má dokonce první upoutávku

K nářezu jako od Tarantina hraje Karel Gott! Trailer drsné válečné komedie vsadil na slavný hit Kinofilmy

K nářezu jako od Tarantina hraje Karel Gott! Trailer drsné válečné komedie vsadil na slavný hit

Návrat Hvězdné brány bude jiný, než se myslelo. Nové plány jsou velkolepé Filmy
7

Návrat Hvězdné brány bude jiný, než se myslelo. Nové plány jsou velkolepé

Marvel znovu ve formě. Trailer sci-fi novinky odhaluje nový tým hrdinů Avengers

Marvel znovu ve formě. Trailer sci-fi novinky odhaluje nový tým hrdinů

Populární pořady na Prima Cool

Mezi COOLky

Mezi COOLky

Zábavný / Komedie
Fotr na tripu

Fotr na tripu

Rodinný / Reality / Cestopisný
MAGIC SHOW

MAGIC SHOW

Zábavný
Blondýna, Kutil a Zabiják

Blondýna, Kutil a Zabiják

Soutěžní / Zábavný
K.O.MICI

K.O.MICI

Zábavný
Joker Show

Joker Show

Zábavný
RE-PLAY

RE-PLAY

Publicistický / Zábavný / Esport
Autosalon

Autosalon

Sportovní / Hobby

prima-cnn-news

Blackout ON-LINE: Bez proudu jsou stále desítky tisíc lidí. Škody budou nevratné, řekl ekonom Tragédie v Rakousku: V horách zemřel teprve 14letý chlapec z Česka, příčina je nejasná Festival v Karlových Varech ON-LINE: Hvězdy září na červeném koberci. Sledujte, kdo nejvíce

prima-zeny

Červený koberec festivalu: Andrea Bartošková v černé, doprovázel ji syn a Marek Eben Letní novinky na prima+: Skutečný příběh Nataschy Kampusch i pokračování Elišky a Damiána Plenu na kočár? Už nikdy, apeluje na matky záchranář. Namočením to ještě zhoršují

prima-zoom

Američané ztrácejí hrdost na svou zemi Nález, který v Česku nemá obdoby. Obrovské keltské osídlení ukrývalo zlaté mince a šperky „Zabijácká hora“ se nestala osudnou jen Kláře Kolouchové. Při jejím dobývání zemřely desítky horolezců

prima-fresh

Rybízové želé s rozmarýnem – na tousty s máslem, ale i jako výtečná chuťovka k sýrům Kam na kávu, oběd nebo drink během KVIFF? Tipy na podniky, které si ve Varech zamilujete Sépiové černé špagety s krevetami a cuketou – tradiční italský recept s chutí moře

prima-cool

Všimli jste si Dartha Maula v Andorovi? Živě ze zahájení KVIFF: Sledujte příjezdy celebrit na červený koberec Totální průšvih Netflixu: Pokračování akčního hitu s Charlize Theron má 37 % na ČSFD, a to není všechno

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Amanda Bynes chce shodit. Přiznala užívání léku na hubnutí, který frčí mezi celebritami Xholakys chce seknout se svlékáním. V nové kariéře chce lidem pomáhat duševně Rychlé miliony českých influencerů: Sharlota a Stejk přiznali konkrétní částky

prima-living

Jessica Alba prodala své luxusní sídlo v Beverly Hills. Nový majitel zaplatil astronomickou částku Režisér Jan Hřebejk má dva domovy. S rodinou žije na hausbótu a v luxusní vile Vila Šafránkové a Abrháma zeje prázdnotou. Potomci se o dům ani zahradu nestarají

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.