Logo Prima Cool
  • Menu
  • Filmy
  • Seriály
  • Hry
  • Cool Esport
  • Pořady
  • TV Program
  • Sledujte prima+
  • Živě
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
    • Jste tu poprvé?
      K vaší registraci máte od nás iPrimu bez reklam na 24 hod. zdarma.

Trendy:

StarHouse
Buffy, přemožitelka upírů
Escape
Plnej kotel
Avengers 5
  • Témata
    • Filmy
    • Seriály
    • Hry
    • Cool Esport
    • Pořady
    • TV Program
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Seriály
    • Simpsonovi
    • Hvězdná brána
    • Teorie velkého třesku
    • Futurama
  • Filmy
    • Star Wars
    • Avengers
    • Rychle a zběsile 10
    • Predátor
  • Hry
    • Mafia
    • GTA 6
    • Kingdom Come: Deliverance
    • eSport
  • Zábava
    • Zábavné galerie
    • Nejlepší komedie
    • Chuck Norris
    • Deadpool
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima FRESH
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima COOL logo

Trendy:

StarHouse
Buffy, přemožitelka upírů
Escape
Plnej kotel
Avengers 5
Unikl parádní trailer 2. série nového Daredevila. Fanoušky nadchl další velký comeback

Unikl parádní trailer 2. série nového Daredevila. Fanoušky nadchl další velký comeback

Udělejte si z mobilu skutečný foťák. Čína epicky vyzývá na souboj Apple a Samsung

Udělejte si z mobilu skutečný foťák. Čína epicky vyzývá na souboj Apple a Samsung

Chystá se velký návrat Ripleyové. Sigourney Weaver odhalila příběh, který ji přivedl zpět k Vetřelci

Chystá se velký návrat Ripleyové. Sigourney Weaver odhalila příběh, který ji přivedl zpět k Vetřelci

Dudley z Harryho Pottera prozkoumává BDSM. V traileru nového filmu mu s tím pomáhá Alexander Skarsgård

Dudley z Harryho Pottera prozkoumává BDSM. V traileru nového filmu mu s tím pomáhá Alexander Skarsgård

La Llorona: Prokletá žena se vrátí. Pokračování po letech pokusů dostalo zelenou

La Llorona: Prokletá žena se vrátí. Pokračování po letech pokusů dostalo zelenou

Otrok jako hrdina Assassin’s Creed: Chystaná hra byla ze dvou důvodů zrušena

Otrok jako hrdina Assassin’s Creed: Chystaná hra byla ze dvou důvodů zrušena

V hrané verzi oblíbené pohádky Na vlásku si má zahrát Scarlett Johansson

V hrané verzi oblíbené pohádky Na vlásku si má zahrát Scarlett Johansson

Prima COOL ■ Články
Články
24. června 2014 18:00
Ondra Těšínský
Mohlo by vás zajímat
Prima COOL přichází s novou sportovní show Šatna
Prima COOL přichází s novou sportovní show Šatna
50 nejlepších fantasy filmů všech dob: Pán prstenů a Harry Potter jsou jen špičkou ledovce
50 nejlepších fantasy filmů všech dob: Pán prstenů a Harry Potter jsou jen špičkou ledovce
KVÍZ: Jak dobře znáte filmovou sérii Vetřelec? Otestujte se!
KVÍZ: Jak dobře znáte filmovou sérii Vetřelec? Otestujte se!
10 nejočekávanějších filmů léta 2023: Komiksové hity doplní návraty akčních legend
10 nejočekávanějších filmů léta 2023: Komiksové hity doplní návraty akčních legend

Vaříme s Hannibalem: jak chutná lidské maso?!

Vaříme s Hannibalem :)

Vaříme s Hannibalem :) Zdroj: Prima COOL

  • Zavřít
Vaříme s Hannibalem :)

Vaříme s Hannibalem :) Zdroj: Prima COOL

Než si dáte první díl seriálu Hannibal, zjistěte, jak je to s chutí "člověčiny". Raději však jenom skrze náš článek!

Seznam.cz banner

Nejspíše každý se čas od času zajímal o to, jak vlastně chutná lidské maso. Většina lidí – alespoň v moderním světě – nezašla za hranice přílišné zvídavosti.

Ti, kdo tak ovšem učinili, o tom podali mrazivě-delikatesní svědectví.

Konzistence

Syrové lidské maso působí jako běžné hovězí maso. Vyznačuje se podobnou rudou barvou, jež je dána přítomností proteinu myoglobinu, fungujícího ve svalu jako skladiště vzduchu, a tak dodavatel energie. Myoglobin rovněž svalu dodává na výrazné rudé barvě.

Dle Texaské university obsahuje hovězí maso 8 miligramů myoglobinu na gram svalové hmoty - podstatně více než například 2 gramy vepřového.

Lidské maso je však ještě o fous energetičtější, průměrně totiž obsahuje až 20 miligramů myoglobinu na 1 gram. Hannibal by se však při vaření mohl snadno dostat do problému – stačilo by totiž, kdyby se někdo motal u přípravy a vypíchl by, že jeho "hovězí" chutná jako "vepřové".

Chuť

Právě k vepřovému totiž chuť lidského masa přirovnali lidojedi z Polynésie nebo někteří sérioví vrazi. Naštěstí pro našeho hypotetického Hannibala se totiž mezinárodní zápisky kanibalů na správném popisu chutě stále nedokážou shodnout.

Například cestovatel William Seabrook ve svých denících z 20. let popisuje chuť lidského masa jako dobře uleželé telecí. "Bylo to jemné, dobré maso bez výrazných chuťových charakteristik jako v případě třebas kozy nebo vepřového. Steak byl o něco tužší než kvalitní hovězí, nikoliv však příliš tuhý." popisoval Seabrook.

Magazín Slate k této příležitosti dodává, že chuť lidského masa by rozhodně záležela na správné přípravě i konkrétním kusu připravované části těla. Vařené maso by rozhodně chutnalo docela jinak než pokrm zcela smažený, jako tomu bylo v případě nedávného podávání smažených lidských genitálií japonským kuchařem Mao Sugiyamou.

Ten se k netradičnímu kulinářskému pokrmu rozhodl poté, co si sám nechal pohlavní orgány odstranit. Jako asexuál pro ně prý neměl užitek, snad tak poskytly krátký leč unikátní požitek alespoň vybrané honoraci jedlíků!

(lol)

Kultovní seriál pro labužníky: Hannibal! Už brzy!
Články

Kultovní seriál pro labužníky: Hannibal! Už brzy!

Jak šel čas s Hannibalem. Poznejte všechny jeho tváře
Články

Jak šel čas s Hannibalem. Poznejte všechny jeho tváře

Ondra Těšínský

Ondra Těšínský

Všechny články autora
Sdílejte článek
Štítky maso Polynésie hovězí maso W. B.(William Buehler) Seabrook

Návrhy pro vás

Jakou barvu kůže má mít Hermiona? Autorka Harryho Pottera přišla s ráznou odpovědí Harry Potter

Jakou barvu kůže má mít Hermiona? Autorka Harryho Pottera přišla s ráznou odpovědí

RECENZE: Smrtelné zlo se opět probudilo. Nový Evil Dead přichází s neodolatelnou hororovou nabídkou Kinofilmy

RECENZE: Smrtelné zlo se opět probudilo. Nový Evil Dead přichází s neodolatelnou hororovou nabídkou

Chris Evans vysvětlil, proč se nevrátí do role Kapitána Ameriky Avengers

Chris Evans vysvětlil, proč se nevrátí do role Kapitána Ameriky

5 největších propadáků loňského roku: Disney na jediné katastrofě prodělal 200 milionů dolarů Filmy
5

5 největších propadáků loňského roku: Disney na jediné katastrofě prodělal 200 milionů dolarů

Famfrpál konečně jako samostatná videohra! Novinka už má dokonce první upoutávku Harry Potter

Famfrpál konečně jako samostatná videohra! Novinka už má dokonce první upoutávku

K nářezu jako od Tarantina hraje Karel Gott! Trailer drsné válečné komedie vsadil na slavný hit Kinofilmy

K nářezu jako od Tarantina hraje Karel Gott! Trailer drsné válečné komedie vsadil na slavný hit

Návrat Hvězdné brány bude jiný, než se myslelo. Nové plány jsou velkolepé Filmy
7

Návrat Hvězdné brány bude jiný, než se myslelo. Nové plány jsou velkolepé

Marvel znovu ve formě. Trailer sci-fi novinky odhaluje nový tým hrdinů Avengers

Marvel znovu ve formě. Trailer sci-fi novinky odhaluje nový tým hrdinů

Populární pořady na Prima Cool

Mezi COOLky

Mezi COOLky

Zábavný / Komedie
Fotr na tripu

Fotr na tripu

Rodinný / Reality / Cestopisný
MAGIC SHOW

MAGIC SHOW

Zábavný
Blondýna, Kutil a Zabiják

Blondýna, Kutil a Zabiják

Soutěžní / Zábavný
K.O.MICI

K.O.MICI

Zábavný
Joker Show

Joker Show

Zábavný
RE-PLAY

RE-PLAY

Zábavný / Esport / Publicistický
Autosalon

Autosalon

Hobby / Sportovní

prima-cnn-news

Ze strašidla udělám ve Sněmovně pohádku, říká skokanka voleb. Po kauze chce očistit kryptoměny Skvělá zpráva pro domácnosti: Ceny za energie dál padají. Podívejte se, kolik můžete ušetřit Sledujte RADAR: Do Česka se ženou mračna a déšť. Kdy se vrátí slunce?

prima-zeny

Anička nařkla Čestmíra, že je včelí královnou. Další ho podezřívají, že je zrádce Playboy z Moravy Honza v nahé seznamce: Připadám si jako Karlík v továrně na čokoládu MJ chce pomstít bratra. Mia neváhala a začala taktizovat proti Báře

prima-zoom

Jak křeček zvládá alkohol? Šéf NATO vtipně okomentoval potíže ruské ponorky u západních břehů. Původně jí hrozila exploze Kdo jsou poslední rukojmí, které Hamás vrátil do Izraele? Jde o tankisty nebo hrdinu z hudebního festivalu

prima-fresh

Rohlíčky z bramborového těsta s medovým máslem a mandlemi Pečená dýně s vejci a čedarem – jednoduchá podzimní večeře z jedné pánve Vepřové výpečky na černém pivu s jablky – dokonale hořkosladká chuť na talíři

prima-cool

Chystá se velký návrat Ripleyové Unikl parádní trailer 2. série nového Daredevila. Fanoušky nadchl další velký comeback Udělejte si z mobilu skutečný foťák. Čína epicky vyzývá na souboj Apple a Samsung

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Bydlení Diane Keaton bylo unikátní jako ona sama. Dům z roku 1880 snoubí historii s luxusem Okrasné zelí a kapusta: Jak je pěstovat a kdy se začnou vybarvovat? Chcete mít v zimě čerstvou pažitku? Pusťte se do domácího rychlení!

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.