10 slavných jídel, která pocházejí z jiné země, než si všichni myslí
Skutečný původ národních jídel Zdroj: FOX / CDA
Kdo by to byl řekl, že švédské koule jsou ve skutečnosti turecké.
Každá země má svá národní jídla, na kterých staví svou hrdost a identitu. Ostatně receptury na pokrmy jsou jednou z nejdůležitějších součástí lidské kultury. Jenže když začnete podrobně zkoumat gastronomickou historii, přijdete o mnoho iluzí...
Lidská civilizace je totiž odjakživa živoucím organismem, kde proudí lidé, informace, suroviny a také potraviny. A spolu s nimi i nové chutě, trendy a receptury na jejich zpracování.
Většinu jídel, které považuje jeden národ za své, najdete pod jiným názvem a v lehce jiné variaci obvykle v několika dalších. Všichni samozřejmě přísahají, že tohle jídlo pochází jen a jen od nich a jen v jejich verzi chutná nejlépe!
Pokud jste mysleli, že fish & chips jsou britským jídlem nebo že nadýchané croissanty jsou francouzskou specialitou, pak vás tahle galerie z dílny CDA vyvede z omylu.
