Logo Prima Cool
  • Menu
  • Filmy
  • Seriály
  • Hry
  • Cool Esport
  • Pořady
  • TV Program
  • Sledujte prima+
  • Živě
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
    • Jste tu poprvé?
      K vaší registraci máte od nás iPrimu bez reklam na 24 hod. zdarma.

Trendy:

StarHouse
Buffy, přemožitelka upírů
Escape
Plnej kotel
Avengers 5
  • Témata
    • Filmy
    • Seriály
    • Hry
    • Cool Esport
    • Pořady
    • TV Program
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Seriály
    • Simpsonovi
    • Hvězdná brána
    • Teorie velkého třesku
    • Futurama
  • Filmy
    • Star Wars
    • Avengers
    • Rychle a zběsile 10
    • Predátor
  • Hry
    • Mafia
    • GTA 6
    • Kingdom Come: Deliverance
    • eSport
  • Zábava
    • Zábavné galerie
    • Nejlepší komedie
    • Chuck Norris
    • Deadpool
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima FRESH
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima COOL logo

Trendy:

StarHouse
Buffy, přemožitelka upírů
Escape
Plnej kotel
Avengers 5
Proč nikdy nevznikne devátý film s Harrym Potterem? Režisér prvních dvou dílů odhalil smutnou pravdu

Proč nikdy nevznikne devátý film s Harrym Potterem? Režisér prvních dvou dílů odhalil smutnou pravdu

Upřímný trailer nového Jurského světa se filmu dokonale vysmívá. Tyrannosaurus rex je jako Batman

Upřímný trailer nového Jurského světa se filmu dokonale vysmívá. Tyrannosaurus rex je jako Batman

Horor o Ježíšovi s Nicolasem Cagem má první trailer. A je přesně tak šílený, jak čekáte

Horor o Ježíšovi s Nicolasem Cagem má první trailer. A je přesně tak šílený, jak čekáte

Po mladém Rambovi přichází mladý Rocky. Byl vybrán další herec, který se promění v Sylvestera Stallonea

Po mladém Rambovi přichází mladý Rocky. Byl vybrán další herec, který se promění v Sylvestera Stallonea

Totální chaos v zákulisí Zaklínače. Nová zpráva popisuje osud zrušeného seriálu

Totální chaos v zákulisí Zaklínače. Nová zpráva popisuje osud zrušeného seriálu

Snoop Dogg se bojí chodit do kina. Za všechno může polibek dvou žen

Snoop Dogg se bojí chodit do kina. Za všechno může polibek dvou žen

Knight Rider se vrací. Nový film chystají tvůrci milovaného netflixovského hitu

Knight Rider se vrací. Nový film chystají tvůrci milovaného netflixovského hitu

Prima COOL ■ Články
Články
1. září 2015 23:00
Karel Ryška
Mohlo by vás zajímat
Prima COOL přichází s novou sportovní show Šatna
Prima COOL přichází s novou sportovní show Šatna
50 nejlepších fantasy filmů všech dob: Pán prstenů a Harry Potter jsou jen špičkou ledovce
50 nejlepších fantasy filmů všech dob: Pán prstenů a Harry Potter jsou jen špičkou ledovce
KVÍZ: Jak dobře znáte filmovou sérii Vetřelec? Otestujte se!
KVÍZ: Jak dobře znáte filmovou sérii Vetřelec? Otestujte se!
10 nejočekávanějších filmů léta 2023: Komiksové hity doplní návraty akčních legend
10 nejočekávanějších filmů léta 2023: Komiksové hity doplní návraty akčních legend

Panákuješ správně a stylově? Podle odborníků máme v ČR co dohánět

Jack Daniel's Fire

Jack Daniel's Fire Zdroj: Marie Bartošová

  • Zavřít
Jack Daniel's Fire

Jack Daniel's Fire Zdroj: Marie Bartošová

Panákuješ správně a stylově? Podle odborníků máme v ČR co dohánět

Seznam.cz banner

Když vyrazíme do baru, moc se s tím v Čechách nemazlíme. Vodku exujeme, ať je mražená nebo teplá, a tequilu zakusujeme citronem, abychom pak zbytečně vypadali jak kyselí šťovíci. Na to jak správně mají být naše drinky servírovány a jaké druhy whisky nalívat a do čeho, nám odpověděl známý barman Tomáš Kučera. Zeptali jsme se i rodáků zemí, ve kterých se tvrdý alkohol vyrábí a je nedílnou součástí jejich tradic.

V servírování panáků zde vládne mizérie…

Protože jsme v Česku odkojeni pivem a někteří z nás už rozeznají i dobré víno od krabicáků, tak se v této oblasti „lehčích“ drinků neboli pitíček většinou nedopouštíme výraznějších společenských trapasů. Jakmile ale vyrazíme na party, kopeme do sebe bezhlavě panáky na rozjezd, aniž bychom řešili kvalitu podávání.

„Dnešní osvěta v jídle je v Česku veliká, ale málokdo ví, že nápojová gastronomie je ještě na začátku,“ hodnotí současný stav profesionální barman a poradce v oblasti gastronomie Tomáš Kučera.

Vodku chladit, ale nemrazit!

Vodka je většinou spojována s tanečními kluby. Správný servis by měl být do namraženého shooteru (panáku), obsah by se však podle Tomáše Kučery mrazit neměl. „Důvod? Poté, co jakoukoliv vodku zmrazíte, nepoznáte její výjimečnost,“ odpovídá barman.

Fin Juho Mannien žijící momentálně v Praze a pracující v oblasti IT vzpomíná, jak se servíruje vodka v rodném Finsku. „Čím studenější, tím lepší! Vodka je neodmyslitelně spjatá s Helsinkami a historicky se dokonce podávala v kelímku připraveném z ledu.“ Typická finská příležitost na popíjení tohoto alkoholu ve velkém je podle něj letní oslava sezony raků říčních. „Korýš, panák, zpěv a tak pořád dokola celou noc,“ vzpomíná s úsměvem Juho. Když se pak potkají dva Finové u vodky, vypadá to prý následovně. Ten první řekne: „Kippis" (na zdraví). A ten druhý: „Tak co, jsme tady kvůli pití anebo kvůli mluvení?"

Tequilu jedině čistou!

Mexičan Alejandro Rodrigues Bribiesca, který se živí jako advokát a v Česku žije přes sedm let, vyvrací místní mýty o tequile. „Ve státě jménem Chalisko najdete město Tequila a tam nápoj vyrábíme. Tequila se pije typicky na ex bez citronu nebo pomeranče a měla by mít pokojovou teplotu. V Mexiko City se pije jako takzvaná Sangrita – nejdříve panák tequily na ex, a pak ji zapíjíme rajčatovým džusem, protože jinak je moc silná,“ vysvětluje místní zvyklosti Alejandro.

I Tomáš Kučera dodává, že podávání tequily s pomerančem a skořicí nebo limetou a solí nepatří mezi správné způsoby podávání: „U tequily byl rituál se skořicí jen čistý marketing a pokud si tequilu opravdu chcete vychutnat, měli byste ji servírovat do degustační sklenice.“

Whisky na několik způsobů. Nově i jako panák

Američan a profesionální barman Ryan Miller potvrzuje vzrůstající oblibu whisky v ČR. Za rituální drink pak Češi považují značky jako Jameson nebo Jack Daniel´s.

V Ryanových rodných Spojených státech se whisky pije stejně jako u nás – buď jako panák nebo v oblíbené kombinaci s Coca Colou. Nicméně posledních několik let neuvěřitelně vzrostla kategorie ochucených whisek, které se podávají jako namražené shoty.

Za svou pětiletou praxi v pražském klubu Harley’s Ryan Miller rozlil hektolitry klasické whisky a právě s novými příchutěmi podle něho narůstá i zájem o shoty. On sám ji má nejraději čistě bez ledu. Ve Spojených státech podle Ryana trend skořicových whisky obrátil tamní trh vzhůru nohama, stala se totiž populární především u současné americké mládeže.

A pokud se Ryana zeptáte, jaká je pro něj ideální příležitost pro pití whisky, odpoví jasně: „Skoro pokaždé, když s mojí partou vyrazíme na tah.“

Trend namražených shotů míří podle českého experta Tomáše Kučery i do České republiky, kde jsou nyní v módě medové nebo skořicové příchutě. Z novinek je to například Jack Daniel´s Fire, whisky smíchaná s lehce pálivým skořicovým likérem, která pro něho platí za atraktivní „rozjezdovku“ vhodnou k vypití na ex, což Češi sami kvitují.

Správně se podává přímo z mrazáku a ještě k tomu v namraženém panáku. Výhodou namražení je přirozená cesta vychutnání skořicové pálivé příchuti. „Správný poměr palčivosti a nasládlosti na jazyku a hlavně v hrdle vyniká právě, když se drink podává ledový,“ popisuje Kučera.

Existuje univerzální návod jak správně panákovat?

Podle tuzemského experta Tomáše Kučery je triků a tipů hned několik. Zaručený způsob je známý, ale často nedodržovaný. „Uchopte shooter mezi palec a malíček a tzv. ho do sebe hoďte na ex. Nejčastější chyba je usrkávání, tomu se opravdu vyhněte,“ doporučuje barman.

A co pak, když jsou těžká rána opilcova?

Zapomeňte na předsudky, že po sladkém pití bolí hlava, nebo že vám ráno znepříjemní nápoje zlatavé barvy jako rum nebo whisky. Za to, jestli budete ráno po tahu fit, odpovídáte jen vy sami, ne škála drinků. „Každý destilát zapíjejte sklenkou vody, před spánkem se osprchujte a ráno si dejte 2 dcl kvalitního rajčatového džusu,“ radí osvědčený fígl Kučera.

Karel Ryška

Karel Ryška

šéfeditor FTV Prima, COOL & ZOOM

Všechny články autora
Sdílejte článek
Štítky citron whisky tequila nápoj Česko vodka Tomáš Kučera skořice pomeranč rajčatový džus

Návrhy pro vás

Jakou barvu kůže má mít Hermiona? Autorka Harryho Pottera přišla s ráznou odpovědí Harry Potter

Jakou barvu kůže má mít Hermiona? Autorka Harryho Pottera přišla s ráznou odpovědí

RECENZE: Smrtelné zlo se opět probudilo. Nový Evil Dead přichází s neodolatelnou hororovou nabídkou Kinofilmy

RECENZE: Smrtelné zlo se opět probudilo. Nový Evil Dead přichází s neodolatelnou hororovou nabídkou

Chris Evans vysvětlil, proč se nevrátí do role Kapitána Ameriky Avengers

Chris Evans vysvětlil, proč se nevrátí do role Kapitána Ameriky

5 největších propadáků loňského roku: Disney na jediné katastrofě prodělal 200 milionů dolarů Filmy
5

5 největších propadáků loňského roku: Disney na jediné katastrofě prodělal 200 milionů dolarů

Famfrpál konečně jako samostatná videohra! Novinka už má dokonce první upoutávku Harry Potter

Famfrpál konečně jako samostatná videohra! Novinka už má dokonce první upoutávku

K nářezu jako od Tarantina hraje Karel Gott! Trailer drsné válečné komedie vsadil na slavný hit Kinofilmy

K nářezu jako od Tarantina hraje Karel Gott! Trailer drsné válečné komedie vsadil na slavný hit

Návrat Hvězdné brány bude jiný, než se myslelo. Nové plány jsou velkolepé Filmy
7

Návrat Hvězdné brány bude jiný, než se myslelo. Nové plány jsou velkolepé

Marvel znovu ve formě. Trailer sci-fi novinky odhaluje nový tým hrdinů Avengers

Marvel znovu ve formě. Trailer sci-fi novinky odhaluje nový tým hrdinů

Populární pořady na Prima Cool

Mezi COOLky

Mezi COOLky

Zábavný / Komedie
Fotr na tripu

Fotr na tripu

Rodinný / Cestopisný / Reality
MAGIC SHOW

MAGIC SHOW

Zábavný
Blondýna, Kutil a Zabiják

Blondýna, Kutil a Zabiják

Soutěžní / Zábavný
K.O.MICI

K.O.MICI

Zábavný
Joker Show

Joker Show

Zábavný
RE-PLAY

RE-PLAY

Publicistický / Zábavný / Esport
Autosalon

Autosalon

Sportovní / Hobby

prima-cnn-news

Co si vzali kolegové za tabletu? divil se Skopeček. Jen strašíte lidi, pustil se do SPD Vlček Exkluzivní model: SPD se podařilo zvrátit propad. Motoristé by „zaparkovali“ ve Sněmovně Svačina je důležitá pro soustředění dětí ve škole. Expertka radí, co by měla obsahovat

prima-zeny

Novinky ze ZOO: Vážné zranění zhatí radost z prvního milování, Sid a Terezie kují pomstu Mladá krev je vybraná. Čím okouzlili nováčci šéfa policie, majora Horáka? Pohlreichova hvězda nestačila, kuchař Michal zavřel krám. Ořechovka skončila

prima-zoom

Čeští středoškoláci vs. umělá inteligence Voják šel na záchod a rozpoutal tím válku. Znáte „incident na mostě Marca Pola“? Gigantická vesmírná loď nás doveze na jinou planetu. 2400 lidí se během 400 let bude reprodukovat na palubě

prima-fresh

Chlazené melounové poháry se zakysanou smetanou a čokoládou – sladká tečka ze skleničky Makadamové ořechy – sladká máslová chuť a benefity ukryté ve skořápce. Znáte je? Krůtí kebab z mletého masa na špejli – šťavnatá pochoutka z grilu s osvěžujícím salátem

prima-cool

Upřímný trailer nového Jurského světa Proč nikdy nevznikne devátý film s Harrym Potterem? Režisér prvních dvou dílů odhalil smutnou pravdu Po mladém Rambovi přichází mladý Rocky. Byl vybrán další herec, který se promění v Sylvestera Stallonea

playboy

Co vás čeká v magazínu Playboy červenec – srpen 2025? Playboy v Česku pokračuje. Letní vydání s Lyndah Célin Broda potvrzuje sílu značky Věční dramatici a mistři výmluv: Pět znamení emocionálních analfabetů

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Vila, v níž Berlusconi hostil harém svých milenek, Putina i Topolánka, je na prodej Náklady minimální, zábava maximální: Jak udělat jedlou modelínu z domácích zásob Zahradnice po ruce: Lenka Eywa prozradí, jak mít zahradu jedlou i krásnou

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.