16 neuvěřitelných věcí, které jdou vyřezat do avokáda

Vyřezávat, vytesávat či modelovat se dají různé materíály – člověka obvykle napadnou různé druhy dřeva, kamene či hlíny. Úžasně plastické kreace se ale dají tvořit taky z jedlých materiálů, stačí se podívat na vyhlášené cukráře, co zvládnou jen s použitím marcipánu a dalších lahodných materiálů.

Svou vlastní mistrovskou disciplínu ve food artu si však našel italský šikula Daniele Barresi. Magickou silou sice proměňuje mnoho potravin, ale avokádo je pro něho tou pravou superpotravinou, která se výrazně mění taky s různými fázemi zralosti. A navíc se dá skvěle pracovat i s jeho výraznou peckou.

Pecka, co?